棉籽油精炼设备

棉籽油精炼设备

棉籽油精炼设备是对毛棉籽油进行精炼处理，使毛棉籽油达到国家食用油各级标准的设备。棉籽油精炼设备具有杂质去除干净、精炼率高的优点，从棉籽中制取的棉籽油是我国北方主要的食用植物油之一，棉籽油精炼设备精炼后的棉籽油一般呈橙黄色或棕色，清除了棉酚等有毒物质，可供人食用。

棉籽油为什么要精炼？

棉籽油即是以棉花籽榨的油，含有大量人体必需的脂肪酸。因为棉籽油中亚油酸的含量特地多，能有效抑制血液中胆固醇上升，维护人体的健康。但食用粗制棉籽油（毛油）可造成生精细胞损害，导致无精不育。国家卫生标准要求，油脂中棉酚含量小于0.02%，并且当棉籽油中棉酚不高于0.02%时对人体是没有影响的。因此，棉籽油必须经过精炼设备精炼才能食用。2004年5月1日起，国家卫生防疫及质检部门明文规定未经精炼的各种食用油禁止上市销售。

棉籽油也是主要的食用油。但毛棉油中含有棉酚（含量约l％）、胶质和蜡质（含量视制油棉胚含壳量而异），品质较差，不宜直接食用，其精炼工艺也较为复杂。

棉籽油精炼设备工艺流程

棉籽油精炼设备工艺说明

1、过滤。将棉籽油中的不溶性杂质即悬浮杂质经过过滤去除，这些杂质来自于棉籽碎渣，砂土等。

2、脱胶。在制取油脂的过程中会同时存在很多胶质杂质，严重影响其棉籽油的质量，需要使用棉籽油精炼设备进行去除。

3、脱酸。棉籽油精炼设备厂家采用成熟的碱炼工艺制造出脱酸设备，脱酸一般采用碱炼的方法，可以彻底去除棉籽油毛油中的酸性杂质。

4、脱色。脱色是生产高品质食用油必需的精炼工艺，经过脱色之后，棉籽油的颜色会显得通透，清亮，毛油中的有色物质被大量去除。

5、脱臭，脱臭亦是高等食用油必需的精炼处理工艺，脱臭可去除棉籽油中的臭味物质，使棉籽油的味道和口感更佳。

6、操作要点：碱炼前操作条件同粗炼油，复炼碱液浓度6～12°，添加量为油量的 l％～3％，复炼温度70～90℃，出油背压0.15 MPa。洗涤、脱色、脱臭等操作条件与花生油精制食用油的操作条件相近。如果在脱臭后再进行脱脂，其成品油的品级就为精制冷餐油（色拉油）。

棉籽油精炼设备操作注意事项

1.每次更换导热油后，棉籽油精炼设备导热油炉一定要在90℃左右保温循环5小时以上。

2.中和锅及脱色脱臭设备，热能使用必须进行合理的分配及调节。棉籽油精炼设备脱臭时，必须保证脱臭温在240～260℃，其它设备主要靠阀门调节平衡。

3.检修棉籽油精炼设备后，凡是导热管路垫片必须使用石墨垫片，更换阀门必须采用高温阀门。

4.导热油炉点火前，必须先启动棉籽油精炼设备导热油泵，导热油炉停火后，导热油泵必须继续运转，待导热油温降到100℃以下时，才能关闭导热油泵。

5.禁止无导热油点火生炉；禁止导热油泵不运转时点火生炉。