食用油精炼工艺通过脱胶、脱酸等工序来净化去除毛油中的杂质，从而得到纯净和相对无杂质的优良食用油。...

脱酸是指脱离油脂中游离脂肪酸的过程。脱酸中应用最广泛的为碱炼法和蒸馏法，也有溶剂萃取以及酯化等方法。...

花生油压榨工艺是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，使其油脂从油料中分离出来，压榨后产物为压榨花生油及花生渣，再将其花生油进行精炼。...