葵花籽油精炼加工设备

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葵花籽油精炼加工设备为什么进行毛油精炼

葵花籽油精炼加工设备是我公司采取全连续工艺的一组精炼机组，我们在榨油坊榨出的植物油是不允许在超市中销售的，现在广大农厂一般自己回去简单炼制一下也能食用，但是，榨油坊榨出的毛油含有食用油标准中的一些超标物质，所以需要葵花籽油精炼加工设备除去或者降低，压榨后的植物毛油需要葵花籽油精炼加工设备等一系列的工艺过程，之后精炼后的植物油就达到国内食用油的标准。

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葵花籽油精炼加工设备去除毛油中哪些杂质？

①悬浮杂质、胶溶性杂质和水分的存在，会有利于微生物的活动，使油脂水解酸败。

②磷脂的存在将使油脂外观混浊、暗淡。在炒菜时会产生大量的泡沫。

③油脂中所含FFA过高，会使油脂异味浓，风味差，有些FFA会在炒菜时发烟。

④不良色素使油脂颜色加深，甚至发黑。 所以为了得到消费者所接受产品，必须对毛油精炼。

葵花籽毛油色泽较浅，葵花籽油精炼加工设备脱胶、脱酸、脱色、脱臭工艺与大豆油基本类似，经过脱蜡后可达到国家一级油标准。

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工艺流程：毛油→脱胶→脱色→过滤→除氧→换热→加热→脱酸脱臭→换热→冷却→结晶→养晶→过滤→成品油

操作说明：将毛油预热后，加入淡碱，使油中的胶杂和部分游离脂肪酸生成皂脚，再分离出皂脚，然后往油中加入热盐水进行洗涤，分离出洗皂水，经过一、二次的同样的洗涤就完成了葵花籽油精炼加工设备脱胶部分。

经过葵花籽油精炼加工设备脱胶后的脱胶油进入脱色工序，加入活性白土在脱色塔中脱色，再泵入叶片过滤机进行过滤，滤液经过抛光后进入下一道工序，叶片过滤机吹干后通过震动排出废白土。

脱色油泵入析气器进行真空除氧，葵花籽油精炼加工设备将脱色油泵入油--油换热器与脱臭油进行热交换预热，再进入加热器加热到250℃左右时进入组合式脱酸脱臭塔在高真空状态下进行脱酸和脱臭，除去油中的脂肪酸、臭味等挥发性物质，其中脂肪酸混合蒸汽从塔顶排出进入脂肪酸捕集系统捕集后出售。葵花籽油精炼加工设备将油从底部抽出泵入热交换器与待脱臭油换热，再经冷却得到脱臭油。葵花籽油精炼加工设备脱臭后的油，在结晶罐中冷却结晶再转入养晶阶段，结晶养晶后的油泵入过滤机分离蜡和脂得到成品油。